Перекусы «для мозгов», которые помогают работать и учиться » E-news.su
ЧАТ

Перекусы «для мозгов», которые помогают работать и учиться

21:47 / 22.10.2018
1 809
2
Почему не нужно есть сладкое, чтобы стать эффективнее, и какие продукты действительно стимулируют внимание, память и концентрацию.

Сладкое вызывает скачок сахара в крови и кратковременное перевозбуждение, которое можно расценивать как прилив сил. Но на практике в таком состоянии сложно сконцентрироваться, после скачка сахара идет резкий спад, на котором легко быстро утомиться, потерять фокус и тяжело собраться, запомнить данные или проанализировать их.

Вот продукты, которые действительно помогут лучше справиться с работой или учебой.

Бананы

Банан — идеальный перекус. Его просто взять с собой, можно не мыть, не нужно готовить, он доступен и запросто заменит вредный десерт. Банан также будет кстати, если у вас дедлайн или сессия. Перекусив бананом, вы получите внушительный запас калия, который поддерживает функции мозга и помогает избежать нервных срывов. Кроме того, в бананах сбалансированное количество сахара, который обеспечивает нужный для комфортной работы уровень глюкозы в крови.

Орехи


К сожалению, нельзя съесть горстку орехов и сдать отчет за час вместо целого рабочего дня. Но в долгосрочной перспективе ежедневная порция (около 30 г) грецких орехов, миндаля или пекана улучшает умственные способности и помогает укрепить навык высокой концентрации внимания. Кроме того, полезные ненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в орехах, помогают сохранить те когнитивные функции, которые имеют свойство снижаться с возрастом.

Кофе

Да, тут никаких новостей. Кофеин, который также содержится в чае, помогает сконцентрироваться. Однако кофе следует пить осторожно. Не только потому, что он может спровоцировать проблемы желудочно-кишечного тракта, но и потому, что в больших дозах он повышает тревожность и вызывает переутомление нервной системы. Пару чашек некрепкого кофе, растянутых на долгие часы (охлаждению помешает кружка-термос), помогут работать эффективно.

Овсянка


Каши из цельнозернового овса — тот идеальный завтрак, который не стоит пропускать ради повышения эффективности работы мозга в течение всего дня. Исследования, проведенные среди студентов, доказали, что завтрак из цельнозерновых круп улучшает кратковременную память и возможность концентрироваться на учебе. В то же время другое исследование показало, что высококалорийные завтраки, состоящие из простых углеводов (белого хлеба, сладостей, каш быстрого приготовления), понижают умственную активность и способность сфокусироваться. ​

Зеленый чай

Мягкая, но все же эффективная альтернатива кофе. Кофеин в зеленом чае сбалансирован танинами, которые повышают умственную активность, помогают лучше запоминать данные и фокусироваться на задачах. Кроме того, зеленый чай содержит мощные антиоксиданты — флавоноиды, которые не только помогают сохранить ясность ума, но также борются с локальными воспалениями и укрепляют организм в целом.

Свекла


Сложно заподозрить свеклу в связи с развитием умственных способностей, но все же она есть. Питательные вещества свеклы расширяют кровеносные сосуды, увеличивая тем самым кровоток и поступление кислорода в мозг. За счет этого наш ум работает более продуктивно. Свекла прекрасна в том числе тем, что большинство полезных свойств этого корнеплода не разрушаются при термической обработке. Поэтому можете смело варить, запекать и тушить свеклу. В сыром виде она также полезна, но может провоцировать обострение проблем ЖКТ, так что свекольный фреш или смузи лучше добавлять в небольшом количестве к другим овощным или фруктовым напиткам.

Вода

Да, вот так просто. Во время стрессов на работе, недосыпов, переутомлений и подготовки к экзаменам особенно важно пить достаточно воды. Недостаток жидкости приводит к быстрой утомляемости и потере фокуса. Более того, каждая чашка кофе или энергетика нарушает водный баланс организма. Чтобы его восстановить, придется выпить как минимум в два раза больший объем воды. Чтобы не забывать пить и поддерживать ум ясным, обзаведитесь своей собственной многоразовой бутылкой для воды, держите ее на столе и наполняйте несколько раз в день.

Источник

Новостной сайт E-News.su | E-News.pro. Используя материалы, размещайте обратную ссылку.


Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter (не выделяйте 1 знак)

Не забудь поделиться ссылкой


http://xa-xa.su
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
  1. +3
    Rosich
    Журналисты | 9 471 коммент | 58 публикаций | 22 октября 2018 23:40
    1) В составе овсянки находятся вещества, замедляющие усвоение кальция. Поэтому кушать ее изо дня в день нельзя. К тому же большое количество овсянки, употребляемое на протяжении длительного времени, вызывает запор.

    2) Свекла не расширяет, а чистит кровеносные сосуды – это разные вещи. Сок сырой свеклы – серьезное средство, которое следует употреблять с осторожностью, в небольших дозах (с его использованием в Израиле лечат некоторые формы рака). Вареная и тушеная свекла ограничений не имеет.

    3) В чае, строго говоря, нет кофеина, в нем есть теин – близкий по своим свойствам аналог кофеина. Отличие состоит в том, что теин не накапливается во внутренних органах и не вызывает кофеиновую передозировку. В зеленом чае теина может быть больше, чем кофеина в кофе, поэтому пить его надо осторожно, особенно страдающим гипертензией (повышенным АД).

    Кстати, для людей с повышенным артериальным давлением (а таких с каждым годом становится, кажется, всё больше) рекомендую заваривать Иван-чай или кипрей узколистный. Правда, в нем нет теина, зато присутствует масса полезных веществ:
    ♦ Витамин С, которого в кипрее намного больше, чем в цитрусовых.
    ♦ Витамины группы В (ответственны за нормальное функционирование нервной системы, регулируют обмен веществ, приводят в норму уровень сахара в крови и т.д.).
    ♦ Пектин (выводит из организма токсины).
    ♦ Лектины (борются с бактериями и другими патогенными микроорганизмами, могут вызывать аллергию аналогично орехам).
    ♦ Железо (для кислородного насыщения организма), калий, кальций, фосфор и др.

    Иван-чай славится своими противовоспалительными и спазмолитическими свойствами, его растительные волокна благотворно влияют на пищеварительную систему. Полезен для лечения различных видов гастритов и энтероколитов (воспаление кишечника), лечит хронические заболевания простаты, аденому, оздоравливающе действует при заболеваниях мочевыводящих путей, воспалении мочеточника.
    Растение считается прекрасным успокоительным и болеутоляющим средством. Раньше на Руси пили не “азиатский” чай, а Иван-чай, который на среднерусской равнине растет в избытке как неприхотливый сорняк (и даже одно время экспортировали листья кипрея в виде чая за границу).
    Показать
  2. 0
    Сергеич
    Читатель | 486 коммент | 22 публикации | 23 октября 2018 05:56
    Цитата: Rosich
    Сок сырой свеклы – серьезное средство, которое следует употреблять с осторожностью, в небольших дозах

    Немного дополню: он сильно снижает артериальное давление, это одна из причин, по которой нужна осторожность. Для человека с нормальным АД оптимально - не больше полстакана в день. Видимо, поэтому и пишут о расширении сосудов, просто это кратковременный эффект.
    Показать
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.