Запах пива теперь можно передать онлайн — и налить в виртуальную кружку

Кроме того, цифровое пиво теперь можно налить в виртуальную кружку.

Специалисты из США и Китая создали систему Scentronic, способную распознавать пивной аромат и воспроизводить его на расстоянии — об этом сообщает журнал Science Advances. Исследование опубликовали ученые из Университета штата Огайо и Чжэцзянской лаборатории (Китай) 21 октября.

В устройстве используются электронный нос и искусственный интеллект. Датчики анализируют летучие вещества напитка, а затем система передает цифровой сигнал принимающему устройству. Получатель не переносит оригинальные молекулы: аппарат распыляет подходящий ароматизатор из заранее заготовленного набора. В экспериментах задействовали пиво двух марок. По словам ученых, именно пиво вызвало самый сильный отклик газовых датчиков благодаря высокому содержанию летучих соединений.

Кроме передачи запаха, исследователи сделали прототип виртуальной кружки. Вместе с гарнитурой смешанной реальности Meta Quest 3* устройство дает возможность имитировать не только аромат, но и вкусовые ощущения. Пользователь выбирает напиток в виртуальном пространстве, после чего система синхронно воспроизводит необходимые физические стимулы.

В испытаниях технологии участвовали 14 добровольцев. Точность распознавания категорий запахов датчиками оказалась выше 96%. Люди же правильно определяли одиночные ароматы в 72,86% случаев, а сочетания двух запахов (к примеру, пива с выпечкой или кофе) – в 71,43% случаев.

Сейчас Scentronic распознает пять категорий: пиво, кофе, красное вино, выпечку и апельсин. Разработчики отмечают, что система пока не умеет воспроизводить произвольные сорта с точным химическим составом аромата и требует дальнейшего совершенствования.

* Корпорация Meta Platforms, которой принадлежат Facebook, Instagram, WhatsApp и Oculus, признана в РФ экстремистской организацией, ее деятельность запрещена на территории РФ.