Предупрежу заранее: тут нет никакой аналитики.

САЛОМАНИЯ

Что ж, помимо гражданской войны, приближающегося дефолта, а значит холода и голода, украинцев ждет еще одна проблема. В глазах хохлов она выглядит куда серьезнее.

Ходят слухи, что Незалежная может остаться без одного из важнейших столпов украинского национального самосознания – без сала.


«До біса штангу й спортивні труси!
Сила і так є, якщо сало їси!»

Так что, силы у украинце изрядно поубавится…

Дефицит кошерной пищи из свинины может возникнуть из-за вспышек заболевания этих животных африканской чумой.

«Существует угроза дефицита свинины в Украине. Также социальная угроза, потому что свиньи — кормилицы каждого сельского двора. И мы можем остаться без сала», — с ужасом заявила президент ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар.

Информацию о том, что страна может лишиться поддерживающей национальную идею пищи, уже растиражирована по всем украинским СМИ. Конечно, ведь, соленое свиное сало, приправленное солью и перцем, давно стало символом, если не Украины, то украинцев.

Конечно, на фоне происходящего на Украине, паника вызванная дефицитом сала выглядит просто смешно, однако когда-то пища из свинины спасла людям жизнь:


Считается, что интерес к салу возрос в XVI веке, когда участились набеги татар и турок из Османской империи на славянские территории. Чтобы иноверцы не отбирали хотя бы скот, запорожцы придумали хитрый трюк: они воспользовались религиозными особенностями гастрономических предпочтений нападавших мусульман, и стали разводить почти только одних поросят. На них интерес разбойников не распространялся – согласно Корану, свиное мясо считается нечистым, и запрещено к употреблению. Замечая религиозный ужас мусульман перед салом, люди натирали им даже другие продукты, для того, чтобы запах свинины отпугнул захватчиков.

Сейчас же о культовом «белом-душистом сале запашистом» украинцы слагают песни, пишут стихи и рассказывают анекдоты:

- Как отличить настоящую гривну от фальшивой?
- Надо положить купюру на стол обвести по периметру кусочком сала. Если портрет на банкноте следит глазами за салом , то гривна неподдельная .


Но и это еще не все, «Саломания» не стоит на месте: в 2008 году в Луцке энтузиасты попытались организовать «Партию любителей сала», а в 2011 году во Львове был открыт музей «Сало», в котором экспонируются скульптуры исторических и литературных персонажей, к примеру, Мэрилин Монро, Тараса Бульбы, Николая Гоголя, а также картины и фотографии, посвященные теме сала. В качестве сувенира там можно купить мороженое с салом или сало в шоколаде.


«Что украинцу хорошо, то свинье смерть»

Теперь, думаю, вы понимаете, из-за чего так переполошились хохлы.

К слову¸ Россельхознадзор РФ заявил о возможности запрета импорта свинины с Украины. Ведомство обеспокоено распространением вируса АЧС в приграничных с Россией украинских регионах и эпидемией.

И правильно. Не всегда знаешь чего ожидать от одного из важнейших столпов украинского национального самосознания.


Прочитала на бескрайних просторах всемирной паутины:

«Короче, залез я в холодильник, взял помидору, огурец, зелень, хотел салат сделать. Ну, естественно, салат надо делать с майонезом, иначе какой нормальный человек его есть будет. Я все нарезал и вдруг понял, что майонез я забыл, чёртов слоупок. Открываю холодильник, беру майонез и вдруг понимаю, что передо мной лежит сало. Никогда раньше не ел сала, а тут вдруг захотелось, ну думаю, раз захотелось, почему бы и не съесть. Пока заправил салат, нарезал сало, все как положено, покушал и тут вдруг все перефарбувалося у жовтоблакитний колiр, гул та рокiт, нічого не зрозуміло, вилазить із земли Тарас Шевченко и каже якусь брехню про москалів і мораль.. Відтепер окрім української мови я нічого не розумію. Здається сало було прокляте»…

Источник