Все наверное знают про «Бостонское чаепитие», а оказывается там был еще и сахарный потоп или как его еще называют «паточный потоп». 15 января 1919 года произошла одна из самых странных катастроф в истории. В Бостоне взорвался гигантский резервуар с мелассой - чёрной патокой, которая у нас в основном используется как составная часть сельско-хозяйственных кормов, а в США и Канаде используется и в кулинарии в качестве популярного сиропа.