Заменитель колбасы. Госдума может запретить называть ненатуральный продукт мясом
Кроме того, ненатуральные лимонады и соки предлагается называть "химически синтезированными напитками".
Депутат Государственной думы от партии "Единая Россия" Виталий Милонов направил министру промышленности и торговли РФ Денису Мантурову письмо с предложением запретить называть мясной продукцию, которая содержит менее 50% мяса.
— Если в колбасе содержится менее 50% настоящего мяса, то такой продукт не может называться колбасой, а должен именоваться "имитацией колбасного изделия". Также на этикетке должны указываться и вероятные опасности для здоровья при длительном употреблении такого "заменителя колбасы", — приводит текст письма РИА "Новости".
По мнению депутата, данный шаг будет логичным и не позволит производителям вводить покупателей в заблуждение. Милонов считает, что большая часть имеющейся на прилавках продукции "зачастую не имеет к мясу и мясным материалам никакого отношения".
Аналогичную проблему Милонов видит среди прохладительных напитков. По его словам, магазины наполнены различными газировками, которые "на 100% являются химическими продуктами, способными нанести самый тяжёлый вред здоровью человека любого возраста". Источник
Эксперт оценил идею запретить называть колбасой продукт с низким содержанием мяса
Заместитель руководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Максим Синельников прокомментировал в беседе с RT предложение Госдумы запретить называть мясной продукцию, в которой содержится менее 50% мяса.
«Сегодня регулирование мяса и мясной продукции, колбасных изделий осуществляется в сфере технического регулирования и устанавливается на уровне Евразийского экономического союза (ЕАЭС). В 2013 году был принят технический регламент по безопасности мяса и мясной продукции, в том числе не введения в заблуждение потребителя, то есть указания правильной маркировки. Требование к классификации продукции и указания достоверной информации изложено в техническом регламенте. Основное требование учитывает разность продуктов, то есть продукт содержит более 60% мясных ингредиентов, то это мясной продукт, если от 40 до 60% — это мясосодержащий продукт. Всё понятно и доступно, если растительные ингредиенты использовались — мясосодержащий, мясо-растительный. Если менее 5%, то растительный мясной», — отметил Синельников.
Эксперт отметил, что высокий уровень конкуренции не позволяет производить продукты с содержанием мяса менее 50%.
«Но по мониторингам, которые мы видим, конкуренция высокая среди мясопереработчиков. Все бьются за своего потребителя и уходить совсем в низкий сегмент, когда менее 50% используется мясных ингредиентов, надо ещё найти такой продукт», — заключил Синельников. Источник
Новостной сайт E-News.su | E-News.pro. Используя материалы, размещайте обратную ссылку.
Оказать финансовую помощь сайту E-News.su | E-News.pro
Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter (не выделяйте 1 знак)








