В Симферополе в ТЦ «Южная Галерея» состоялся Второй Крымский фестиваль кофе, целью которого является популяризация кофейной культуры, контроль над качеством поставляемого кофейного зерна и увеличение количества любителей хорошего кофе на полуострове.
Гости праздника окунутся в мир кофе, попробуют и оценят вкус напитка, приготовленного из зерен, выращенных в разных странах и разными способами, научатся основам латте-арт. Как сообщили организаторы – компания «Аскания ЮГ», в рамках фестиваля состоятся четыре крымских отборочных тура, победители которых примут участие в общероссийских чемпионатах бариста, мастеров латте – арт (рисование взбитым молоком на кофейном креме), кофе, а также алкоголя и каптестинга (процесс дегустации различных сортов кофе, напоминающий действия сомелье).
Симферопольцы и гости столицы на мастер-классах узнают, как правильно варить кофе в джезве и чем он отличается от приготовленного с помощью аэропресса и кофемашины, сколько кофеина в вашей чашке и можно ли заливать кофе в чашке кипятком, другие тонкости и нюансы любимой церемонии.