Семейства из кантонов Берна, Люцерны и, в особенности, Юра, всё ещё угощаются кошатиной в сезон Рождества. Как и в Китае (фото ниже) кошатина и собачатина являются традиционным продуктами кухни местных горцев.



Между тем, швейцарцев попросили перестать есть домашних кошек и собак, которые являются традиционными местными закусками. О которых обычно не рассказывают туристам.

Собачье мясо, в основном, используется в сосисках, и ему приписываются свойства, облегчающие ревматизм. Кошачье мясо ценится выше, особенно с тимьяном и розмарином, тушёное в белом вине.

Добро пожаловать в Швейцарию, где согласно информации The Times 250000 человек предаются традиционной, но тайной практике поедания домашних животных! Теперь организация по защите прав животных обратилась с парламент Берна с просьбой запретить употребление в пищу домашних кошек и собак - копчёные собаки и кошки являются традиционными швейцарскими закусками.

«Нет ничего странного в том, чтобы есть собаку, - заявил один из фермеров газете Le Matin. - В том виде, как мы её готовим, у нее такой же вкус, как у любого другого мяса, и, в любом случае, никто не знает, что он ест».

«Это коварно, задать такой вопрос, - говорит местная жительница, - В противном случае, мы не должны есть и свинину!». Ещё один крестьянин рассказал, как он убивает собак, а затем вырезает из них мясо и коптит - «угощаясь мясом, никто и не замечает, что это мясо собаки». Кроме того, собачатина ценится в качестве закусок во время перерывов на работе.

Ходатайство, требующее запрета есть мясо наших четвероногих компаньонов, собравшее с августа месяца в «SOS-чате» Noiraigue 14000 подписей, было подано в парламент 25 ноября 2014 года.




Kotleopold Info