Выбор правильной униформы для повара – очень важная задача. Поварская одежда не только создает имидж. Она также служит практическим целям. В частности, униформа защищает повара от различных неприятных вещей, которые могут произойти на кухне: например, ожоги от пара или горячей воды.

Многие считают, что если посетители не бывают на кухне, и не видят поваров, то и нет смысла в том, чтобы приобретал дорогую поварскую одежду. Но на самом деле, униформа – это профессиональный инструмент повара, такой же как разделочная доска или нож. В хорошей униформе повар ощущает себя гораздо удобнее на жаркой кухне. А когда специалисту комфортно, он может в полной степени показать свои способности, сосредоточиться на работе.

Индустрия производства спецодежды в последнее время активно развивалась. Это было вызвано не менее активным развитием ресторанного бизнеса. В производстве поварской формы применяются различные материалы. Коллекции униформы регулярно обновляются. Перед покупателем возникает большой выбор одежды. Но как же правильно выбрать поварскую форму, на что стоит обратить внимание?

В этой статье мы поговорим о главных критериях на которые стоит ориентироваться при выборе поварской униформы.

Характеристики поварской формы: на что обратить внимание

Униформа должна быть прежде всего практичной. Материал, из которого сделана униформа, обязан отталкивать воду, а также масло и жир. Важное качество поварского кителя – способность быть устойчивым к различным загрязнениям, его прочность.

Определяет качество поварской униформы степень ее износостойкости. Также важна реакция одежды на стирку. Будет не очень удобно полчаса гладить форму после каждой стирки. Поварская одежда должна надолго оставаться в своем первоначальном внешнем виде.

На кухне всегда очень жарко. Поэтому материал, из которого сделан поварский китель, должен в достаточной степени пропускать воздух. Чем комфортнее будет себя чувствовать повар, тем выше будет его производительность труда. Карманы на униформе не помешают, с ними повару будет удобнее.

Еще важное требование – это безопасность. Ткань не должна включать в себя никаких вредных для человека компонентов.

Из каких тканей делают поварскую униформу

В качестве материал для создания поварской формы используют хлопок и синтетику. Преимущества хлопка заключаются в его отличной вентиляции и в хорошей степени теплообмена. Хлопковая ткань гигиенична, она приятна для тела. Но есть у хлопка и свои недостатки. Этот материал плохо держит форму.

Синтетический материал имеет хорошую прочность, он отлично держит форму. Однако теплообмен у синтетики неважный. Зачастую поварскую одежду изготовляют из профессиональной ткани. Эта ткань представляет собой смесь из хлопка и полиэстера. Обычно соотношение примерно такое: около 35 процентов хлопка и 65 процентов полиэстера.

Приобрести качественную и удобную поварскую форму можно в интернет-магазине “Контакт 92”. Сайт магазина – https://kontakt-92.com.ua/.